适合老人吃的小零食

发布于:2021-10-28 07:33:29

  ,零食在生活中也不能缺少,对于老人来说适当吃点零食也是有好处的,但选购适合老人的零食却是很有讲究的。有哪些,请看下文。

  

  1、有板栗、核桃、杏仁、花生

  板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。这些坚果中富含不饱和脂肪酸,这对老年人的心脏是非常有益的。冬日的午后躺在安乐椅上悠哉的晒着太阳,随手拿起旁边摆放好的核桃、杏仁、花生等坚果品尝品尝,伴着坚果们香甜可口的味道,幸福也就更加浓厚了。

  2、有大枣和葵花籽

  老年人可以在吃零食的时候,红枣中含有丰富的碳水化合物,可以在我们的饥饿中进行能量,让我们保持良好的战斗力,这是丰富的膳食纤维能提供饱腹感,有助于缓解饥饿感;老年人把大枣当零食吃,既健康又不会摄入过多能量。葵花籽中含有的维生素E,是一种强有力的抗氧化剂,能保护血管,促进新陈代谢,增强机体抵抗力,改善血管弹性,延缓细胞衰老,有助于延缓动脉硬化的发展。有细小动脉硬化而引发的失眠、健忘、心悸、胸闷等病症,可以食用生葵花籽。

  3、有金橘饼、柿饼

  金橘饼和柿饼普通而且价格低廉,但千万可别小瞧它们,它们具有很棒的医疗辅助作用,非常有利于老年人的身体健康。不含任何添加剂的金橘饼纯属于绿色食品,明亮金黄的颜色就足以勾起人们肚里的馋虫,甘甜的味道以及消食下气通窍化痰的功效更是让人津津乐道。

  老人吃零食有哪些注意事项

  1、老人吃零食数量不宜过多

  零食不能像正餐那样,它只是一种补充。因此不可过量,否则也会影响健康。

  2、老人吃零食要掌握好时间

  吃零食应以两餐之间或夜间工作、学*之余感到饥饿时,以补充正餐的不足,并以易于消化的零食为宜。

  3、老人吃零食记得不吃熏烤、油炸的零食

  因食品经熏烤、油炸后,极易产生有害的物质,对身体健康有害,严重的还会导致中毒或引发癌变。

  4、老人吃零食不宜多食冷饮类的零食

  因寒冷刺激引起胃肠道血管收缩,减弱消化功能,易诱发胃肠炎等疾患,尤其是冷饮对儿童、少年、老年人更为不利。

  老年人饮食应该避开哪些误区

  1、老年人饮食应该避开的误区有长期吃粥

  老年人患牙病多,牙齿缺损者常见。有的老人因咀嚼功能不好而长年吃粥,也有少数讲究药膳的人用吃药粥作为对疾病的辅助治疗。据观察,长期吃粥的老年人一般比较消瘦,原因是老年人的胃动力较差,如果吃粥的量过多,难以很快排空,会感到胃部不适;以同样体积的粥和米饭相比,粥所含的米粒少得多,如果长期吃粥,得到的总热量和营养物质不够人体的生理需要,难免入不敷出。

  2、老年人饮食应该避开的误区有吃的菜煮太烂

  生活中,不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍,然后就放水里长时间煮,做成菠菜汤,白菜汤什么的。其实这就将蔬菜中不少水溶性的维生素都给煮没了,吃到最后就是吃了点纤维,没有什么营养价值。所以,老人们最好别用“烂菜汤”式做法。

  3、老年人饮食应该避开的误区有钙补得越多越好

  许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,但实际上过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。过量补钙,*中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,比如肾结石、血管钙化等。


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